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Sangría de Cava

En la actualidad se pueden conseguir diversidad de sangrías de cava. A continuación te mostramos que es muy fácil y sencillo preparar la refrescante Sangría de cava, un cóctel lleno de diferentes sabores gracias a las diferentes frutas que la componen.

Receta de Sangría de Cava

Sangría de Cava

Ingredientes

  • Una botella de Cava Brut
  • 1 naranja troceada
  • 2 tazas de naranjada
  • 2 tazas de limonada
  • 1 melocotón troceado
  • ½ vaso de Cointreau
  • ½ vaso de Brandy
  • 100 gramos de azúcar
  • 10 cubos de hielo

Cómo hacer Sangría de Cava

  1. Para preparar la sangría de cava se deben lavar las frutas bien con agua, tras esto habrá que trocearla en trozos regulares tratando que cada uno tenga un tamaño parecido.
  2. Posteriormente se coge un recipiente o bol de cristal y se colocan las frutas ya picadas con los cubos de hielo.
  3. El siguiente paso es mezclar la naranjada con la limonada, el licor de Brandy y Cointreau, incorporando la Sangría Cava Brut poco a poco y teniendo cuidado de no generar mucha espuma. Tras esto se debe remover con una paleta de madera con la intención de alterar los sabores.
  4. Por último, se integra el azúcar a la preparación removiendo hasta diluir por completo, la inclusión de este ingrediente es opcional. Para el último paso, se sirve la sangría en copas con la ayuda de una cuchara tratando de no derramar la misma ni caigan trozos de fruta fuera de la copa.

Recomendaciones

Si es de preferencia la sangría sin gas se recomienda utilizar zumo de naranja natural.

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